City Drinks Berlin: Die besten Cocktailtrends für den Herbst

🍸 5 City Drinks für den Berliner Herbst

🍂 1. Smoky Negroni – der Klassiker mit Charakter

Für alle, die Bitterkeit feiern – und keine Angst vor Tiefe haben.
Der Smoky Negroni ist wie Berlin im Herbst: direkt, kühl, aber mit warmem Kern.
Campari, süßer Wermut und Gin bekommen hier ein rauchiges Update mit einem Hauch Mezcal oder Rauchsalz – ganz wie’s dir schmeckt.

Zutaten (Light):

• 3 cl Gin

• 3 cl Campari

• 3 cl süßer Wermut

• 1 Spritzer Rauch-Aroma oder 1 cl Mezcal als Twist

• Orange Zeste

→ Für dunkle Abende, Kerzenlicht & ehrliche Gespräche.

🍏 2. Apfel-Rosmarin Fizz – der frische Übergang

Wenn der Sommer noch nachhallt, aber der Herbst schon Duftmarken setzt.
Der Apfel-Rosmarin Fizz ist leicht, spritzig, aber mit herbstlicher Tiefe. Perfekt für Gäste, die eigentlich nur „was Fruchtiges“ wollen – und dann überrascht sind, wie gut Frische & Kräuter zusammenpassen.

Zutaten (Light):

• 5 cl Apfelsaft (naturtrüb)

• 2 cl Zitronensaft

• 4 cl Gin oder alkoholfreie Alternative

• Sodawasser

• Frischer Rosmarin & Apfelscheibe als Garnish

→ Für Spätnachmittage auf dem Balkon oder als Signature-Drink für euer nächstes Event.

☕ 3. Karamellisierter Espresso Martini – die goldene Stunde

Für alle, die das Beste aus Daydrinking & Dessert verbinden wollen.
Espresso Martini kennt man – aber diese Variante mit Karamell-Vanille-Sirup bringt Tiefe, Wärme und ein kleines Dessert-Gefühl ins Glas. Elegant, aber nicht übertrieben.

Zutaten (Light):

• 4 cl Wodka

• 2 cl Espresso (kalt)

• 2 cl Kaffeelikör

• 1 cl Karamell-Vanille-Sirup

→ Für Dinner-Abende, Küchenpartys & erste Weihnachts-Vibes (aber ohne Glöckchen).

🍇 4. Bitter Berry Fizz – der stille Star

Wenn du denkst, du brauchst was Süßes – aber eigentlich willst du Tiefe.
Fruchtig, herb, leicht schäumend – dieser Drink ist nichts für 08/15-Fans. Kombiniert Cassis oder Brombeer mit einem Schuss Tonic oder Champagner für den Vibe zwischen Loft und Lagerfeuer.

Zutaten (Light):

• 3 cl Cassis-Likör oder Brombeersirup

• 4 cl trockener Gin

• Zitronensaft

• Tonic Water oder Sekt zum Aufgießen

• Beeren & Thymian als Deko

→ Für alle, die optisch was herzeigen wollen – aber nicht zu süß mixen.

🌺 5. Hibiskus-Vanille Spritz – cozy, floral, anders

Für die Introvertierten mit Stil.
Hibiskus trifft Vanille, Sekt auf Bitternote – dieser Drink ist wie ein entspannter Sonntag mit Playlist und dicker Strickjacke. Er funktioniert mit oder ohne Alkohol, ist elegant, floral und trotzdem grounded.

Zutaten (Light):

• 3 cl Hibiskus-Tee (kalt)

• 1 cl Vanillesirup

• 1 cl Zitronensaft

• Prosecco oder alkoholfreie Alternative

→ Für ruhige Herbstabende – oder als stilvoller Empfangsdrink für euer Team-Event.