Julia Trotzki
19.12.2025
19.12.2025, 10:00
Wissenswertes
Neujahr mit Geschmack – warum gute Vorsätze besser mit guten Drinks funktionieren
Warum Vorsätze oft scheitern
Neues Jahr, neue Vorsätze.
Weniger Zucker. Mehr Sport. Kein Alkohol.
Und spätestens am 6. Januar sitzt man mit einem Glas Sekt in der Hand und denkt sich: Na ja – fast geschafft.
Das Problem ist selten der Vorsatz.
Es ist die Haltung dahinter.
Zu viel Druck, zu wenig Freude – und plötzlich wird aus einem guten Plan ein schlechtes Gewissen.
Dabei wollen die meisten Menschen gar nicht verzichten,
sondern einfach bewusster leben.
Auch beim Konsum zeigt sich das: In der DACH-Region achten viele derzeit stärker auf Ausgaben –
aber wenn sie sich etwas gönnen, dann soll es wertvoll, echt und spürbar sein.
Erlebnisse und Qualität haben Vorrang vor Quantität.
Was wäre also, wenn Genuss selbst Teil des Neuanfangs wäre?
Nicht „alles oder nichts“, sondern bewusst statt automatisch.
Ein Drink darf bleiben – nur eben besser gemacht:
leichter, balancierter, manchmal alkoholfrei, manchmal mit.
So fühlt sich ein Neustart nicht nach Verzicht an, sondern nach Stil.
Genuss statt Verzicht: der bessere Start
Verzicht klingt nach Stress.
Genuss klingt nach Leben.
Und genau da liegt der Unterschied.
Viele starten ins neue Jahr mit langen Listen: kein Zucker, kein Alkohol, kein Spaß.
Doch „weniger“ funktioniert selten, wenn das Leben trotzdem „mehr“ verlangt.
Besser ist: bewusst genießen.
Ein Drink darf bleiben – aber anders gedacht.
Leichter, klarer, natürlicher.
Wer im Januar Low Carb isst, kann den gleichen Gedanken ins Glas übertragen:
etwas weniger Zucker, frische Zutaten, echte Aromen.
Ein Spritzer Zitrone statt Sirup, ein mediterranes Kräuteraroma statt Sahne.
So wird Genuss nicht zur Sünde, sondern zur Entscheidung.
Und alkoholfrei?
Kein Problem – im Gegenteil.
Ein alkoholfreier Drink kann genauso tief, rund und spannend sein,
wenn er mit derselben Liebe gemixt wird.
Aromen, Textur, Duft – alles bleibt, nur das Kopfweh fällt weg.
Frankfurt denkt Genuss sowieso pragmatisch:
Nicht „ganz oder gar nicht“ – sondern ganz bewusst.
Das ist kein Rückschritt. Das ist Haltung.
Was gute Drinks damit zu tun haben
Ein Drink ist kein Laster.
Er ist ein Moment.
Und Momente sind es, die bestimmen, wie wir durchs Jahr gehen.
Wer sich bewusst einen Drink gönnt, nimmt sich Zeit.
Man riecht, man schmeckt, man redet – man ist da.
Genau das, was vielen in der Hektik fehlt.
Ein guter Drink kann Achtsamkeit sein.
Nicht, weil er kompliziert ist – sondern, weil er bewusst entsteht.
Die Wahl der Zutaten, das Mixen, das erste Probieren:
Das alles entschleunigt.
Es bringt Fokus zurück auf das, was man gerade wirklich erlebt.
Und egal ob mit Alkohol oder ohne –
es geht um Balance.
Ein Drink mit klaren Aromen, leichtem Körper und ehrlichem Geschmack ersetzt kein Training,
aber er kann das Leben schöner machen.
Und wenn Genuss mit Bewusstsein kombiniert wird,
wird aus einem „guten Vorsatz“ ein Gefühl, das bleibt.
Kleine Tipps für genussvolle Drinks zum Jahresstart
Guter Geschmack beginnt nicht im Shaker, sondern beim Einkauf.
Wer bewusst mixen will, sollte wissen, wann Zutaten wirklich reif sind – und woran man Qualität erkennt.
Blutorangen & Zitrusfrüchte
Im Januar und Februar haben sie Hochsaison.
Reif sind sie, wenn die Schale leicht glänzt und auf leichten Druck nachgibt.
Die Farbe darf ungleichmäßig sein – das zeigt, dass sie natürlich gereift sind.
Eine reife Blutorange riechst du, bevor du sie siehst.
Granatapfel
Nicht die schönsten sind die besten.
Die Schale darf kleine Dellen haben – das ist ein Zeichen von Reife.
Wenn der Granatapfel beim Anheben schwer wirkt, ist er voll mit Saft und perfekt für Drinks.
Ingwer
Je frischer, desto schärfer – aber auch aromatischer.
Die Haut sollte dünn und glatt sein, nicht schrumpelig.
Wenn du mit dem Fingernagel leicht durch die Schale kommst, ist der Ingwer perfekt.
Reifer, faseriger Ingwer eignet sich besser für Aufgüsse; frischer für feine Drinks mit klarer Würze.
Kräuter
Rosmarin, Thymian, Basilikum – sie bringen Frische ins Glas.
Wichtig: immer kurz anreiben, bevor sie in den Drink kommen.
So entfalten sich die ätherischen Öle, ohne bitter zu werden.
Balance-Tipp:
Weniger Zucker, mehr Natürlichkeit.
Ein Teelöffel Agavendicksaft oder etwas Honig reicht oft völlig.
Das Ziel: Aromen spüren, nicht überdecken.
So werden kleine Handgriffe zu großem Geschmack –
und jeder Drink zum bewussten Start in ein neues Jahr.
Frankfurt feiert anders – charmant, ehrlich, echt
In Frankfurt geht’s selten um Perfektion.
Hier zählt Haltung – und die ist ehrlich, direkt und immer ein bisschen charmant-chaotisch.
Wenn hier gefeiert oder angestoßen wird, dann mit Stil – aber ohne Show.
Egal ob im kleinen Kreis, mit dem Team oder bei einem Kursabend:
Frankfurt genießt lieber gemeinsam als allein.
Vielleicht liegt es am Rhythmus dieser Stadt.
Zwischen Skyline, Streetfood und Szene-Bars entsteht eine ganz eigene Mischung aus „Business trifft Feierabend“.
Man will kurz raus aus dem Kopf, aber drin bleiben im Moment.
Und genau da passen gute Drinks perfekt hinein:
nicht als Partytreiber, sondern als Verbindung – zwischen Menschen, Gesprächen und Geschmack.
Ob mit Alkohol, alkoholfrei oder einfach leicht –
in Frankfurt geht’s nicht um Maß, sondern um Gefühl.
Um diesen einen Abend, der hängen bleibt,
weil er sich einfach echt angefühlt hat.
Neues Jahr, neue Erlebnisse
Guter Geschmack ist kein Zufall – er entsteht, wenn man sich Zeit nimmt.
Und genau darum geht es bei uns: um Erlebnisse, die bleiben.
Wer Lust hat, bewusst ins neue Jahr zu starten, kann das bei uns erleben –
in Form von Cocktailkursen, Eventformaten oder einfach mit einem Geschenkgutschein für jemanden, der sich ein bisschen Genuss verdient hat.
Ob in Frankfurt, Mallorca oder Berlin – wir bringen Geschmack dorthin, wo Menschen zusammenkommen.
Und das Beste: Es muss nicht laut oder perfekt sein. Nur echt.
👉 Anfragen einfach über unsere Website oder direkt per WhatsApp.
Wir freuen uns auf alle, die nicht nur anfangen, sondern es sich auch richtig gut schmecken lassen.
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