Julia Trotzki
06.12.2025
06.12.2025, 18:00
News
Professionelle Cocktailkurse & Barkeeper-Ausbildung in Frankfurt & Mallorca | SAPOORI Academy
Professionelle Cocktailkurse in Frankfurt & Mallorca – Die SAPOORI Academy
Die Welt der Cocktails ist kreativ, anspruchsvoll und voller Möglichkeiten. Wer sie wirklich beherrschen möchte, braucht weit mehr als Rezepte: Man braucht Technik, Sensorik, Verständnis für Aromen – und vor allem echte Praxis.
Genau dafür gibt es die SAPOORI Academy.
Seit über 16 Jahren bilden wir Barkeeper, Hobby-Mixologen und Gastronomie-Personal professionell aus. Unsere Kurse finden in Frankfurt am Main und auf Mallorca statt – und bieten eine Ausbildung, die sich durch Praxisnähe, Intensität und echte Barerfahrung auszeichnet.
Alle Kurse schließen mit einer SAPOORI Teilnahmebestätigung ab, die deine erworbenen praktischen und theoretischen Kenntnisse dokumentiert und deinen Lernerfolg sichtbar macht.
Unsere professionellen Cocktail- & Barkeeperkurse
Vier Formate führen dich – je nach Ziel – vom Fundament bis zur hohen Kunst der Mixology und Showbar.
1️⃣ Klassischer Barkeeper Kurs – 4-tägige Grundausbildung (Frankfurt & Mallorca)
Dauer: 4 Tage, 10:00–16:00 Uhr
Abschluss: SAPOORI Teilnahmebestätigung + Kursmappe
Geeignet für: Einsteiger, Gastro-Personal, angehende Barkeeper, ambitionierte Hobby-Mixer
Kursinhalte:
31 internationale Drink-Klassiker
Barorganisation & Mise en Place
Waren- & Gläserkunde
Spirituosen- & Getränkekunde
moderne Cocktailtrends
professionelle Techniken: shaken, rühren, schichten, floaten
Kommunikation & Verkaufstechniken
schriftliche & praktische Prüfung
🎯 Dieser Kurs schafft das Fundament für jede professionelle Barkeeper-Laufbahn.
2️⃣ Mixology Kurs – 2 Tage Kreativität & moderne Barkunst (Frankfurt & Mallorca)
Dauer: 2 Tage, 11:00–15:00 Uhr
Abschluss: Teilnahmebestätigung + Kursmappe
Geeignet für: Fortgeschrittene Barkeeper, Hobby-Mixologen, Profis
Kursinhalte:
moderne Techniken & Anwendungen
hausgemachte Sirupe, Bitters & Infused Spirits
außergewöhnliche Dekorationen
Gefäß- & Gläserkunde der neuen Barkultur
Signature Drinks & Wow-Effekt
außergewöhnliche Rezepturen & Aromen
Espuma & Eiweißtechniken
Räuchern mit der Smoking Gun
🎯 Hier entsteht Barkunst. Die perfekte Weiterbildung für Profis.
3️⃣ Showbarkeeper Kurs – 2 Tage Flair, Action & Performance (Frankfurt & Mallorca)
Dauer: 2 Tage, 10:00–13:00 Uhr
Abschluss:
SAPOORI Teilnahmebestätigung
Online Video-Plattform
80-seitiges Buch mit Step-by-Step-Anleitungen
originale Flair-Bottle
Kursinhalte:
Flaschen, Shaker & Gläser sicher werfen
Aufbau einer kompletten Showroutine
Working Flair vs. Exhibition Flair
Geschichte des Showbarkeepings
Vorbereitung & Organisation an der Bar
anspruchsvolle Moves für echte Auftritte
Geleitet vom 4-fachen deutschen Meister im Showbarkeeping.
🎯 Für alle, die Cocktailkunst mit Entertainment verbinden wollen
4️⃣ 21-Tage Online Showbarkeeper Kurs – Flexibel, intensiv, professionell
Dauer: 21 Tage Online-Programm
Geeignet für: Anfänger & Profis, die ortsunabhängig lernen möchten
Du erhältst:
tägliche Video-Lerneinheiten
klare Schritt-für-Schritt-Moves
Showroutinen zum Üben
Workbook & Bonusmaterial
strukturierte Lernplattform
SAPOORI Teilnahmebestätigung
🌍 Standorte: Frankfurt & Mallorca
🇩🇪 Frankfurt am Main
Zentral gelegen, modern ausgestattet und ideal für praxisorientierte Ausbildung.
🇪🇸 Mallorca
Ein mediterraner Lernort, der Kreativität und Intensität perfekt verbindet – beliebt für Show- klassische Bartender Kurse und Mixology-Kurse.
Beide Standorte bieten eine professionelle Trainingsumgebung mit echtem Barfeeling.
Für wen eignen sich die Kurse?
Einsteiger, die beruflich starten wollen
Hobby-Mixer mit Ambitionen
Barkeeper, die sich weiterentwickeln möchten
Mitarbeiter aus Gastronomie, Clubs & Events
Profis, die moderne Techniken lernen möchten
Performer & Showkünstler
Unsere Academy ist für alle, die Barkunst wirklich beherrschen möchten.
Praxis pur – Lernen durch Machen
Bei SAPOORI sitzt niemand stundenlang in Theorie.
Die Devise lautet:
👉 sehen – verstehen – anwenden – perfektionieren
Daher umfasst jeder Kurs:
Üben an echten Barstationen
professionelle Arbeitsabläufe
realistische Belastungsszenarien
Gruppenarbeiten
Signature-Drink-Entwicklung
individuelle Betreuung
kleine Gruppen bis max. 10 Personen
Der Fokus liegt immer auf praktischer, spürbarer Weiterentwicklung.
Warum SAPOORI?
über 16 Jahre Erfahrung
echte Barpraxis statt Schulbuchwissen
kleine Gruppen für intensives Lernen
individuelle Betreuung
Qualitäts- & Warenkunde
realistische Bar-Simulationen
Trainer mit internationalem Showbarkeeper-Hintergrund
klare Lernstrukturen & optimale Progression
SAPOORI bildet Menschen aus — nicht nur Barkeeper.
Deine Ergebnisse nach den Kursen
Du kannst danach:
Cocktails auf Profi-Niveau mixen
Werkzeuge & Techniken sicher anwenden
Signature Drinks entwickeln
moderne Mixology verstehen
Showelemente sauber ausführen
Barabläufe effizient strukturieren
sicher & souverän vor Gästen arbeiten
Viele Teilnehmende berichten nach dem Kurs von:
besseren Jobchancen
höherem Selbstvertrauen
klarer Lernstruktur
besserer Performance hinter der Bar
Preise
Je nach Modul:
👉 99 € – 699 €
👉 Rabatt bei Paketbuchungen (z. B. Barkeeper + Mixology + Showbarkeeper)
❓ FAQ – Professionelle Cocktailkurse
Bekomme ich ein Zertifikat?
Ja — du erhältst eine SAPOORI Teilnahmebestätigung, die deine Lerninhalte und praktischen Fähigkeiten dokumentiert.
Brauche ich Vorkenntnisse?
Für den Mixology Kurs sinnvoll, sonst nicht notwendig.
Wo finden die Kurse statt?
In Frankfurt am Main und auf Mallorca.
Wie groß sind die Gruppen?
Maximal 10 Teilnehmer.
Kann ich mehrere Module kombinieren?
Ja — die optimale Reihenfolge:
Barkeeper Kurs → Mixology Kurs → Showbarkeeper Kurs → Onlinekurs (optional)
Starte deine professionelle Barkeeper-Ausbildung – in Frankfurt oder auf Mallorca.
Ob Einsteiger, Hobby-Mixer oder Profi: Die SAPOORI Academy bringt dich auf das nächste Level.
Lerne Techniken, Aromen, Kreativität und Showelemente, die dich nachhaltig weiterbringen.
👉 Jetzt professionellen Cocktailkurs buchen – und deine Barkeeper-Reise beginnen.
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